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Bister et la Plate Taille, patrimoine de wallonie




DateVendredi 16 octobre 2020
Prix83€ (membre) - 93€ (non-membre)
Participants
30 (maximum)
Code7802
Inscription
Bulletin d'inscription (PDF) - En ligne (Mon iClub UDA)
Détailsvoir ci-dessous et modalités pratiques en bas de page
 

Wall’on nous, à Bister et au barrage de la Plate Taille !

Bister, une histoire de famille qui commence en 1926 avec François Bister alors torréfacteur de chicorée. En 1930, il rachète une moutarderie de la région et profite d’une recette soigneusement protégée, L’Impériale.

Fabienne Bister, petite-fille de François Bister lui succédera pendant 25 ans avant de céder en 2019 l’entreprise d’Achêne et celle de Saint-Thibault en Champagne à la société tubizienne Natura. Celle-ci promet de conserver la marque et son image avec, notamment, le fameux pot en forme de grenade.

Notre visite commencera par un exposé sur l’histoire de l’entreprise et sur la fabrication des moutardes, piccalilli et condiments au vinaigre, ensuite nous visiterons la production en activité et le "petit musée" de la moutarde.

Après une pause déjeuner où nous aurons l’occasion de goûter les produits Bister, nous nous dirigerons vers le site des Lacs de l’Eau d’Heure pour la visite guidée du plus grand barrage de Belgique, le barrage de la Plate Taille.

C’est autour d’une maquette géante que notre guide nous expliquera le cycle de l’eau, la construction du barrage créé artificiellement dans les années 70 pour l’étiage de la Sambre et la production de l’énergie hydroélectrique.

Ensuite il nous entraînera dans les galeries souterraines, jusqu’à la centrale hydroélectrique dotée de quatre puissantes turbines pompes réversibles, capables d’un débit de 400 m3 par seconde.

Après un voyage au coeur des entrailles du barrage, nous prendrons un peu de hauteur en montant (en ascenseur !) en haut de la Tour et des Belvédères, rénovés avec un sol partiellement vitré pour notre grand plaisir. Là, nous bénéficierons d’une vue imprenable d’une part sur le lac de la Plate Taille et, d’autre part, sur le lac de l’Eau d’Heure et de Falemprise dans leur écrin de nature.


INFORMATIONS PRATIQUES


Départ >
Bruxelles : rendez-vous 08h20 – départ 08h30 – retour ± 19h15
Devant la station de métro Kraainem, avenue de Wezembeek à 1200 Bruxelles

Louvain-la-Neuve : rendez-vous 08h50 – départ 9h00 – retour ± 18h45
Arrêt de bus TEC arrêt Météo (aubette) à 50m du parking Malin (gratuit) du boulevard Baudouin 1er à 1348 Louvain-la-Neuve

Repas >
Repas de midi à la moutarderie "Bister – l’Impériale" : entrée, repas, dessert et boissons comprises (1 bière blonde "la Bisterieuse" ou 1 verre de vin ou 1 soft, eau plate et pétillante, café)

En cas d’imprévu >
0485 86 06 11 (le jour de l'activité)

Ce prix comprend >
Le car, la visite guidée de l’entreprise Bister, le déjeuner boissons comprises et une surprise, la visite guidée du barrage de la Plate Taille, le pourboire au chauffeur et l’assurance.

Ce prix ne comprend pas >
Les dépenses personnelles

Date limite d’inscription et de paiement >
Le lundi 21 septembre 2020

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